
Organizziamo i seguenti eventi:
GALA': cocktail con canapes intorno alla piscina circondata da canneti ed ulivi secolari sotto un pergolato con bougainvillae con fiaccole e candele, poi nell'antica aia circondati dai muri fortificati, davanti al piazzale della chiesa barocca sotto un cielo di lucette illumaniti dalla antica torre vari angoli a vista con i nostri chef per gli antipasti con Tempura, Mozzarella e burrata, pizzette e ciccio, prosciutto e salumi al coltello, carpacci e marinati di pesce e carne, insalate di mare con crostacei, verdure, e zona lounge sotto un bianco pergolato con vista della campagna. Poi all'interno dell'antico frantoio nella roccia naturale tra candele e fiaccole con tovaglie di lino ed argenteria sotto le volte a botte e con zona lounge.
un delicato buffet di dessert in zona intorno ad un ulivo secolare e nell'antico orto giardino con il colonnato del 1600.
FESTA DI PAESE: una autentica sagra di paese nell'antica aia sotto un tetto di luci colorate, vari angoli a tema con pizzaiolo con forno a legna,panzerotti e frittelle , focaccie ripiene e alla barese, omino che gira con animaletti di scamorze e cocco fresco, casaro che fa mozzarelle e burrate, caldarroste, granita fatta al momento, olive e lupini, fritture a vista,salumi al coltello,massaia che fa le orecchiette, grigliate di carne, grigliate di pesce angolo gelati e crostate, cassette di frutta, zeppole e cannoli fatti al momento, cascate di cioccolato, angolo murshmellows e gommosi con falò, tutto con tovaglie in iuta ed organza, balle di fieno, una banda di paese oppure un gruppo di taranta che allietano durante la festa, possibilità anche di spettacolo teatrale.
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